1、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！
2、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
3、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
4、行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
5、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
6、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
7、每天告诉自己一次，我真的很不错。
8、没有天生的信心，只有不断培养的信心。
9、水至清则无鱼，人至察则无徒。
10、厨师的技艺全在刀上。
11、堂堂正正做人，认认真真做事。
12、活到老，学到老，爱拼才会赢。
13、提升菜品，细分再细分。
14、提升人品，检讨再检讨。
15、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
16、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！
17、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
18、发光并非太阳的专利，你也可以发光。
19、不要等待机会，而要创造机会。
20、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。
21、智者乐水，仁者乐山。
22、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！
23、学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！
24、只要有信心，就能在信念中行走。
25、身不离案板，手不离面杆。
26、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
27、严以律己，宽以待人。
28、任何的限制，都是从自己的内心开始的。
29、书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
30、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
31、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
32、一切尽力就好，活得开心就好。
33、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
34、人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。
35、多一份赏识，就多一份成功的希望。
36、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
37、以厨艺赢人，以厨德服人。
38、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。