1、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。

2、厨师分三种,工匠型,管理型,文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。

3、吃饱、吃好、吃健康、吃环境、吃艺术、吃文化,吃出文明来!

4、既然选则了烹饪事业,就必须热爱烹饪。

5、因为当真,所以优秀,没有最好,只做更好!

6、以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念。

7、别闲着,自己找事做,机会在于把握,成功在于努力!

8、从厨有三美——美食、美景、美色。

9、不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!

10、裁缝造人,厨师做菜。

11、交往诚一点为沟通标准,陋习除一点为进步基础!

12、要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。

13、厨师的技艺全在刀上。

14、对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己。

15、只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,就是川菜创新之真理。

16、厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。

17、人类文明是伴随着饮食文明而进步的,厨师是创造文明的无名英雄。

18、不经厨子手,难得五味香。

19、有压力才有动力,有动力才有未来。

20、提升菜品,细分再细分;提升人品,检讨再检讨。

21、烹饪是第一国粹,厨师为蓝领贵族。

22、厨师是创造文明的无名英雄。

23、无论上班是苦是累;让快乐永驻心间;无论距离是近是远;让记忆永远珍藏。

24、业精与勤,有志者事竟成。活到老学到老。

25、钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。

26、学厨先学德,德有多高,艺有多深。钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。

27、学厨先学德,德有多高,艺有多深。

28、食客的满意是我们永远的追求。

29、提升菜品,细分再细分。

30、厨师一多,反而做不出好的饭菜。

31、多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业成功新起点。

32、我为厨生,一日为厨,一生为厨,终身学技。

33、没有做不好的菜,只有没有做好的菜。

34、采人之长,补己之短,学无止境,永不停步。

35、入厨先洗手,上灶莫多言。

36、没有哪个好厨师是不贪吃的。

37、生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。

38、菜品即人品,好菜品出自好人品。

39、以厨艺赢人,以厨德服人。

40、厨德和知识则是我们的价值所在。学厨先学德,做菜先做人。