1、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
2、食客的满意是我们永远的追求。
3、厨师不好色，炒菜没特色。厨师不打洞，炒锅翻不动！
4、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
5、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是川菜创新之真理。
6、人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。
7、十个厨师九个坏，不坏的那个在炒菜！
8、有味者使之出，无味者使之入。
9、既然选择了烹饪行业，就必须热爱烹饪事业。
10、厨师的技艺全在刀上。
11、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
12、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
13、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。
14、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
15、以厨艺赢人，以厨德服人。
16、每天告诉自己一次，我真的很不错。
17、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
18、厨房里培养出来的除了流氓就是色狼！
19、没有哪个好厨师是不贪吃的。
20、活到老，学到老，爱拼才会赢。
21、只要路是对的，就不怕路远。
22、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
23、菜品即人品，好菜品出自好人品。
24、莫找借口失败，只找理由成功。
25、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
26、任何的限制，都是从自己的内心开始的。
27、生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
28、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
29、不经厨子手，难得五味香。
30、书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
31、要在厨房混，最好是光棍！
32、入厨先洗手，上灶莫多言。
33、没有天生的信心，只有不断培养的信心。
34、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
35、只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
36、有压力才有动力，有动力才有未来。
37、行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
38、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
39、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
40、堂堂正正做人，认认真真做事。
41、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
42、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！
43、原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！
44、不要等待机会，而要创造机会。
45、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
46、我要做一名厨师表演艺术家。
47、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
48、彩虹风雨后，成功细节中。
49、厨师一多，反而做不出好的饭菜。
50、裁缝造人，厨师做菜。
51、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。