1、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
2、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好！
3、既然选择了烹饪行业，就必须热爱烹饪事业。
4、十个厨师九个坏，不坏的那个在炒菜！
5、人类中最有创造性的，当推厨师。
6、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。
7、若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦。
8、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！
9、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
10、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！
11、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
12、昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。
13、不要等待机会，而要创造机会。
14、厨艺就是我们的立身之本。
15、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍。
16、不经厨子手，难得五味香。
17、有味者使之出，无味者使之入。
18、身不离案板，手不离面杆。
19、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
20、发光并非太阳的专利，你也可以发光。
21、书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
22、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
23、厨德为先，厨技为本。
24、厨师是创造文明的无名英雄。
25、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
26、食客的满意是我们永远的追求。
27、因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好！
28、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
29、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
30、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
31、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
32、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
33、平时吃点肉，老板心难受！
34、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
35、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
36、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。
37、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
38、没有天生的信心，只有不断培养的信心。
39、任何的限制，都是从自己的内心开始的。
40、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
41、入厨先洗手，上灶莫多言。
42、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。
43、要在厨房混，最好是光棍！
44、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
45、对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己。
46、厨师的技艺全在刀上。
47、厨房里培养出来的除了流氓就是色狼！
48、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
49、为人要正直，做事重责任。
50、莫找借口失败，只找理由成功。
51、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！
52、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！
53、生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
54、没有哪个好厨师是不贪吃的。
55、只要有信心，就能在信念中行走。